O Local, conceito de restauração em forte expansão, recruta Chefe de turno para assumir a liderança da sua unidade em Cascais.
Procuramos um profissional dinâmico, focado na excelência operacional e na liderança pelo exemplo, com forte sentido de responsabilidade e capacidade de gestão de equipas em ambiente de elevado ritmo.
Principais Responsabilidades:
Gestão e supervisão direta das operações diárias de sala, balcão e produção.
Abertura e fecho de loja, contagem de caixa e controlo de stocks.
Acompanhamento, orientação e formação da equipa de colaboradores.
Garantia do cumprimento rigoroso das normas de higiene, segurança alimentar (HACCP) e padrões de serviço da marca.
Resolução eficaz de ocorrências e foco na satisfação do cliente.
Perfil Requisitado:
Experiência anterior mínima em funções similares na área da restauração, cafetaria ou retalho alimentar (fator eliminatório).
Disponibilidade para trabalhar em regime de rotatividade de turnos (incluindo fins de semana e feriados).
Forte capacidade de liderança, resiliência e orientação para resultados.
Excelente capacidade de comunicação e relacionamento interpessoal.
Sentido de organização, autonomia e proatividade.
O que Oferecemos:
Integração numa marca sólida e em crescimento.
Remuneração compatível com a função e a experiência demonstrada.
Oportunidade de desenvolvimento profissional e progressão de carreira.